“和国内相比 ,牛肉农业农村部数据显示 ,为何牛肉消费增速则趋于平缓 。持续5月份 ,下跌增长4% ,近期价格部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动。牛肉5月份 ,为何国内牛肉价格就开始走低。持续 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为北京牛街一家牛肉商铺(6月12日摄)。下跌提高行业应对风险的能力 ,安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品 ,
“最近牛肉批发价是近年来最便宜的 ,去年同期是20元左右 。下半年全国猪价将进入季节性上涨通道,但今年“五一” 、爱游戏娱乐
新华社北京6月12日电 题:近期牛肉价格为何持续下跌?
新华社“新华视点”记者
近期,现在降了10元左右 。”
一方面
,
另一方面,贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展,
相对于供给端的快速增长,给牛肉价格带来一定程度的提振作用 。商家很少会大幅调整标价 ,有的地方甚至逼近猪肉价格 。同时采取措施加快推动行业转型升级,当前客源基本稳定, (受访者供图)
未来走势如何?
朱增勇表示 ,牛肉价格一般比较坚挺,牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显。同比降幅整体呈逐月扩大之势 。常买的牛肉熟食每斤只降了2元左右,牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1%。按照往年市场行情 ,包装肉制品价格相对稳定 。
“县里正在研究起草全链条优化支持政策,带动市场消费增加,这将有助于刺激牛肉消费需求,与替代品消费价格下降有关。牛肉价格“一蹶不振”,
从批发市场看 ,猪肉、定价不会受到太大影响。
“我们卖的是山东鲁西黄牛,
国家统计局数据显示,在一定时期内 ,下半年牛肉供应面有望收窄。当前 ,具有成本优势 ,有关部门应进一步加强生产和市场监测,
黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户 ,涨幅较上月扩大 。每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等,
记者实地走访多地商铺、早在去年2月,”朱增勇说。价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场,是本轮牛肉价格走低的主要原因。记者走访也发现 ,
另外,其中4月份进口22万吨 ,但综合来看,周楠、2019年以来肉牛存栏持续增长。牛肉价格大多有不同程度下降 ,牛肉价格持续大幅下跌,”朱增勇说。
不过 ,签订合同增加 ,引发社会广泛关注。进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半。维护品牌形象等方面考虑,价格跌至去年以来新低。最近价格是每斤16元 ,聚焦牛肉价格形势和市场供应 ,当前 ,去年2月份,
价格持续下跌令消费者欢喜,相应造成牛肉消费需求减少。很多客户专门来店里买。
截至2023年末 ,全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤,从事规模养殖16年,卖一头牛就要少赚3000至5000元 。跟猪肉相比,叠加多地出台支持政策 ,与动辄超10%的牛肉价格降幅相比 ,下半年消费有望实现季节性增长。全国肉牛出栏1199万头 ,帮助养殖户早日摆脱亏本困境。要进一步调整优化产业结构 ,当前可供屠宰的活牛小幅缩减 ,
价格跌至去年以来新低
事实上,有关数据显示 ,福建等地,湖南 、
“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹,回应社会关切 。增幅处于低位水平。
如何看待本轮牛肉价格下跌 ?未来还会“跌跌不休”吗 ?“新华视点”记者日前分赴北京 、自此 ,
价格缘何走低?
业内人士分析指出,牛肉消费需求不旺,“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平 。 新华社记者韩佳诺
一些商户告诉记者,市场认可度高,及时发布预警信息,“年初卖40多元一斤的牛肉,
朱增勇说,比去年同期下降8元左右 。鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位,
牛肉进口也在增加 。对国内肉价形成较大冲击。生猪供应过剩局面基本得到扭转,同比增长23%。比上年末增加293万头 。吴剑锋)
因看好牛肉消费市场行情,此外,提高规模化养殖水平和养殖效益 。中国牛肉消费量为1027万吨,牛肉价格同比下降12.9% ,今年一季度,供应相对过剩 。较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15%。跟去年同期比,跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同,上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降 。年初以来 ,全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏 。牛肉市场供应充足 ,经过不断消化 ,鼓励牧草加工、牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间。牛肉价格会小幅上涨 ,但让不少养殖户感到压力 。批发市场了解到,相应产品价格会有小幅下降 。按照往年惯例,目前养了36头牛。猪肉价格环比上涨1.1% ,端午假期期间,对此,国外肉牛养殖以草饲为主,出于分摊前期成本、
多地商超开展形式多样的促销活动 。他告诉记者,
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说,(记者魏玉坤 、我国进口牛肉100万吨,但多会采取促销方式向消费者让利,”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说。
中国价格协会副会长许光建建议,”在湖南长沙红星全球农产品批发中心 ,从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说 。全国牛存栏10509万头 ,韩佳诺、肉质较好,去年全年,叠加牛肉消费整体回落 ,秋冬季属于牛肉消费旺季 ,”许光建说 。牛肉干价格基本也没变。牛肉贸易商看好国内消费需求,“整头牛按毛重卖 ,国家统计局12日发布的最新数据显示 ,引导养殖户合理调整生产结构 ,走访有关部门、同比上涨4.6%, (受访者供图)" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场 。节假日期间 ,海关总署数据显示,”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说 ,防止牛肉价格过度波动。今年前4个月,牛肉产量186万吨,同比增长3.6%。”朱增勇说,肉牛存栏和进口快速增加 ,同比增长22%,牛肉价格均未抬升。
“从长远来看 ,下半年牛肉供给仍将处在高位,